ТЕСТОМЕСЫ С ПОДКАТНОЙ ДЕЖЕЙ: ЛИНИИ LUX И LUX-R

Запросить дополнительную информацию об этом продукте
Эти замечательные тестомесы с подкатной дежей спроектированы для удовлетворения любых запросов: хорошо подходят как для маленьких пекарен так и для более крупных производственных линий. 
Благодаря прочному корпусу из нержавеющей стали, компактным размерам и легкости управления данная гамма подходит для приготовления широкого ассортимента изделий. Обе линии представлены тестомесами вместимостью от 80 до 280 кг, имеют 3 мотора (на спираль, на дежу, на гидравлический механизм), имеются 2 скорости у смесительного органа и одна у дежи с возможностью реверса на первой скорости. 
Вращение дежи управляется также фрикционными роликами, скользящими по фрезерованному краю чаши, увеличивая и улучшая таким образом ее захват. 
Подкатной механизм очень легко управляем даже при максимальной загрузке. Поднятие и опускание головы тестомеса осуществляются гидравлическим механизмом. Приближение и стыковка подкатного механизма с корпусом тестомеса осуществляется автоматически, т.к весь процесс управляется специальным датчиком узнавания.
Электрический блок и панель управления расположены сбоку агрегата для удобства доступа. Панель управления может быть снабжена, на Ваш выбор, двумя электро-механическими таймерами или электронными кнопками с системой bypass selector. 
Лакированное покрытие и плавность форм корпуса специально предусмотрены для возможности простого и качественного ухода за изделием. Линия LUX предназначена для мягких тестовых масс с влажностью более 55% , в то время как линяя LUX-R благодаря двойной трансмиссии и специальному прямому отсекателю подходит для тестовых заготовок с влажностью менее 45%.

изображений

документы

видео

  • Video LUX

  • LUX Spiral Mixers



!!__MISSING TRANSLATION__